Les buts de L'AMEBB, tels qu'ils sont définis dans ses statuts, sont sans équivoque : dans le premier article , il est stipulé que « l'association des Amis du Musée et de l'Ecomusée Bretagne-Bintinais réunit tous ceux qui désirent soutenir les activités du musée de Bretagne et de l'Ecomusée du Pays de Rennes dans leur triple tâche de conservation, d'exposition et d'animation, et qui plus est généralement œuvrent pour étudier, défendre et faire connaître le patrimoine, la vie culturelle, la culture historique, archéologique et ethnologique de Rennes et de la Bretagne».
Le travail, en partenariat avec le musée et l'écomusée, repose en bonne partie sur la qualité des relations entre le bureau de l'AMEBB, les conservateurs et l'ensemble de leurs collaborateurs. Il se traduit par la participation à l'organisation et au déroulement des diverses activités : enrichessement des collections, animations, expositions, conférences, journées-découvertes...
Le bulletin mensuel de l'AMEBB est avant tout un organe de liaison diffusant les informations et comptes rendus ; cependant c'est aussi une publication présentant articles et rubriques liés au patrimoine rennais et breton.

Adhérer
L'adhésion individuelle s'élève à 20 €, 30 € pour un couple, 40 € pour une association, 10 € pour les étudiants, chômeurs et Rmistes, 5 € pour les moins de 18 ans.
Cette adhésion donne droit à l'entrée gratuite au musée de Bretagne et à l'Ecomusée du Pays de Rennes (1/2 tarif pour les membres des associations adhérentes), aux invitations aux inaugurations d'expositions, à la participation à des voyages organisés par l'AMEBB, à l'entrée gratuite aux cycles de conférences de l'AMEBB et à la réception d'un bulletin paraissant quatre fois par an, véritable lien culturel entre les adhérents.